المقادير: 1- علبه أو علبتين حسب الاشخاص حمص جاهز اللي بسوبر ماركت أي ماركه بس العلالي أفضل
2- ليمونه واحده
3- ملعقه كبيره زيت زيتون
4- نعناع مفروم ( لتزيين)
الطريقه: 1- تضعي الحمص وعصير الليمون الطازج في صحن مجوف لتسهيل الخلط كلهم مع بعض وتخلطيهم
الى أن يتماسك الخليط
2- تظعينها في صحن المقبلات حتى يفتح الشهيه للاكل ثم تاخذين زيت الزيتزن وصبيه
من بعيد على الحمص بشكل دائري وبعدين تجيبي النعناع المفروم وترشي عليه بشكل دائري .....
وقديمها بارده ..... وبالعافيه